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胃痛要吃粥?破解3大饮食迷思

    生活压力大、紧张又忙碌的步调,三餐不正常吃或是吃外食太过油腻,都让现代人常常会有犯胃痛的毛病,对于有长期性胃痛的人来说,更是一件苦差事。如果胃痛已经发生,吃什幺就变得很重要,许多传统的胃痛饮食说法,事实上不完全正确,最好还是先找到胃痛病根,以避免对胃的二度伤害。

    胃痛常是由于幽门桿菌所引起、加上精神紧张压力大、吃过多刺激物品如酒类、咖啡、浓茶、辛辣调味品,刺激了胃黏膜而增加胃酸分泌,进而造成胃部发炎、疼痛或胀气。一旦发生胃痛的情形,就要更小心忌口,油炸、太鹹、太酸的东西都不能碰。另外,关于胃痛能吃什幺、不能吃什幺,有许多人也仅一知半解,然而若是想彻底解决胃痛,还是要先导正几项常见错误观念。

    胃痛要吃粥?破解3大饮食迷思

    胃痛吃稀饭可缓解?

    过去的传统认知都以为,胃痛就是要吃稀饭比较好,但是事实上,因为会导致胃痛的原因十分複杂,如果是急性肠胃炎,吃清淡的粥或许会感觉比较好;但如果是胃溃疡的话,本来胃酸就过多,再吃熟米所煮成的粥(类似日式茶泡饭)反而更容易刺激胃酸分泌,造成反效果。此外,高蛋白高脂肪的食物,像是牛奶、鸡蛋还有肉类,因为不容易消化,停在胃里的时间越久,就越容易造成胀气,加重病情。

    胃痛不能吃高纤维食物?

    纤维素难以消化,一般人都觉得胃痛时,更不应该吃富含纤维的食物,以免增加胃的负担;但近来研究发现,食物的纤维素可增加食物黏稠度,减少胃酸分泌,因此胃痛时,选择浓稠一点的食物,反而会比水水的稀饭来得好,不过仍要注意细嚼慢嚥。

    胃痛就要马上吃胃散?

    胃散内含的碳酸氢钠可中和胃酸,舒缓胃痛,但同时也会造成胃酸反弹,对胃壁产生更强烈的刺激,且其高钠成份不适合心脏病与高血压病患。建议第一时间可用胃乳取代,长期容易胃痛者,还是需即时就医诊治。

    胃痛要吃粥?破解3大饮食迷思

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